Chef Profile in spanish

Chef A Domicilio Adeje.


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“Hago las cosas con mucho cariño para que cada cena salga a la perfección y sea un día especial”

Mis servicios


CHEF A DOMICILIO

Puedo diseñarte un menú personalizado a tu gusto para disfrutar en tu casa de Costa Adeje Yo compro los ingredientes, elaboro los platos, realizo el servicio y dejo todo recogido y limpio.

CURSOS DE COCINA A DOMICILIO

Puedo enseñarte en tu casa gracias a los cursos de cocina a domicilio que imparto en Costa Adeje, practicando conmigo y disfrutando de diferentes temáticas gastronómicas.

ASESORÍA GASTRONÓMICA

Puedes escoger mis servicios de Asesor Gastronómico en Costa Adeje para ayudarte a desarrollar la coordinación de tu restaurante: puesta en marcha, formación, carta, etc.

TUPPERS DE COMIDA SEMANAL

Si quieres, puedo ayudarte en %chef_profile% para que dispongas de tuppers para llevar al trabajo, organizados en menús semanales personalizados y adecuados a tus necesidades.

Conóceme mejor


Soy chef profesional de origen italiana (isla de Cerdeña) y llevo 2 años vivendo en Tenerife.

Empeze a travajar de cocinero en Paris, despues 4 años de experiencia en Francia mi pasión por la cocina me llevó a trasladarme quedando mas de 10 años a Londres donde trabajé de cocinero de primer nivel y ademas en Inglaterra tuve la fortuna de ejercir la profesion de restaurant manager, a lo largo de estos años he desarrollado mi experiencia en lo mejores restaurantes Franceses y Italianos de la capital británica,ademas tuve especial interés por viajar el mundo y entonces decidí irme disfrutando y aprendiendo en lugares como Mexico,Tailandia, Canada y Usa .

En Tailandia quando tenia 26 anos ya trabajava de personal chef en villas alquiladas de Europeos y Americanos y despues muchos años vivendo en grande ciudades simplemente he tenido la necesita de volver cerca del mar regresando ala rutas de cocinero a domicilio .


Para mi la cocina es…

Para mí la cocina es como una terapía, me sumerjo y me olvido,no se puede cocinar si no sin pasion y dedicacion

Aprendí a cocinar en…

Aprendi a cocinar en Paris en un ristorante italiano y despues en mejore mi formacion en Londres con los mejores chefs Italianos,Espanoles y Frances

Un referente en la cocina es…

Como todo amante de la cocina y la gastronomía en general tengo algunos cocineros que para mi son referentes : Ramsay ,Blanc, y Cracco,

Un secreto…

comprar solo productos naturista que logran resaltar los sabores originales de los alimentos

Reserva tu experiencia con Roberto


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Personal Chef

We offer authentic Italian and European modern-style cuisine , prepared and served in the comfort of your holiday home in Tenerife. Moving abroad offers incredible opportunities to immerse in a new culture, language ,food and way of life. Such cultural adaptation however represents a major challenge for a chef. Once settled in a host country, a food adventurer have to face things in a completely different way and adapt his new way of thinking to the daily life. All those ingredients have created my cooking inspiration style wich i would describe it as original and authentic as it actually expresses all my knowledge and passions in a specific dinner event.

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